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GASTRONOMÍA DE LUJO: 20 PLATOS QUE PODEMOS ENCONTRAR EN LOS MEJORES RESTAURANTES DE ALTA COCINA

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¿Alguna vez te has preguntado qué productos incluyen en sus menús los mejores restaurantes de lujo? ¿Sientes curiosidad por saber por qué algunos de los platos que ofrecen son tan exclusivos e inaccesibles?

Aquí tenemos una lista con los 20 manjares más caros del mundo y el motivo por el que lo son. ¡Estás invitado a la mesa!


1. Anguila

Anguila
sc01.alicdn.com

Las anguilas de mayor tamaño se encuentran principalmente en Estados Unidos y ese es uno de los motivos de que sean tan caras. Este pez es muy apreciado en este país y se considera un pescado realmente selecto. La anguila o unagi es especial debido a su ciclo de vida: nace en el océano, emigra a los ríos y después vuelve de nuevo al mar a reiniciar el ciclo de nuevo. Por eso sus células contienen agua dulce en su mayor parte.

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